


Fragole dolci anche d'inverno? Nessun problema! Le fragole liofilizzate sono semplicemente irresistibili, amate da tutti – dai più piccoli ai più grandi. La liofilizzazione è un metodo di essiccazione a freddo che elimina l’acqua preservando croccantezza e nutrienti. È proprio questo il suo grande vantaggio: le fragole mantengono così tutta la loro consistenza croccante e il prezioso contenuto di micronutrienti.
Senza zuccheri aggiunti
Croccantezza garantita
Nel pratico formato
Curiosità: i 65 g di fragole liofilizzate contenuti in questa confezione sono ottenuti da circa 650 g di frutta fresca.
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Sapevi che le fragole liofilizzate, grazie al processo di essiccazione a freddo, hanno una concentrazione di nutrienti significativamente più alta rispetto alle fragole fresche? Questo perché durante la liofilizzazione viene rimossa l’acqua. Il contenuto medio di vitamina C nelle fragole liofilizzate si aggira tra 200–300 mg per 100 g, ovvero più del triplo rispetto alle fragole fresche.

Per ottenere 100 g di fragole liofilizzate servono circa 1 kg di fragole fresche! Croccanti e naturalmente ricche di gusto, conquistano grandi e piccini. E non dimenticare di scoprire anche le nostre altre golosità liofilizzate: una più croccante e irresistibile dell'altra.

La frutta liofilizzata ha un’infinità di benefici. È croccante, si conserva a lungo anche a temperatura ambiente e, come se non bastasse, ha un gusto fantastico. Durante il processo di liofilizzazione l’acqua presente nella frutta viene rimossa fino al 99% e così rimane una frutta che si conserva a lungo anche senza conservanti inutili.

La liofilizzazione elimina l'acqua contenuta nella frutta attraverso un processo in cui il ghiaccio passa direttamente allo stato di vapore, senza trasformarsi in liquido. Questo metodo rimuove fino al 98-99% dell'acqua, preservando al tempo stesso la struttura del frutto. Il risultato? Frutta piacevolmente croccante, dalla lunga conservazione anche senza conservanti, che mantiene naturalmente gran parte delle sue vitamine, dei minerali e degli altri nutrienti.
I clienti valutano questo prodotto in modo estremamente positivo e raccontano che i bambini lo adorano. Apprezzerai molto la piccola confezione: è davvero pratica perché si consuma in fretta, garantendo che il contenuto resti fresco senza mai inumidirsi.
I bambini lo adorano e questa piccola confezione si consuma in fretta, senza che il contenuto abbia il tempo di inumidirsi
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