Frutta croccante – Rambutan

Il rambutan è, a prima vista, un frutto esotico e sorprendente. E non c’è da stupirsi: il suo nome significa “peloso”. Sotto il suo aspetto insolito si nasconde una polpa succosa simile al litchi, ma dal gusto ancora più pieno e dolce. Lo abbiamo liberato dal suo involucro spinoso e, grazie a una delicata liofilizzazione, lo abbiamo trasformato in una delizia croccante da avere sempre a portata di mano durante tutto l’anno. Ideale per chi cerca qualcosa di davvero originale in un tubus. :-)

Lo sapevi? Il rambutan è noto per i suoi effetti benefici grazie al fatto che contiene:

• Vitamina C: contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario, aiuta a ridurre stanchezza e affaticamento e favorisce la formazione del collagene per la normale funzione della pelle.

• Rame: contribuisce al mantenimento del normale tessuto connettivo e alla normale funzione del sistema nervoso.

• Fibre: favoriscono una corretta digestione e contribuiscono a un prolungato senso di sazietà.

• Zuccheri naturali: forniscono una rapida e naturale fonte di energia.

Lo sapevi? Conosci la differenza tra la frutta essiccata e quella liofilizzata? Scoprila sul nostro blog.

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