Frutta croccante – Jackfruit

Scopri il jackfruit, il frutto più grande al mondo, arrivato fino a noi dalle foreste tropicali. Dimentica l’idea di dover lottare con questo gigante in cucina e di doverlo tagliare per ore. Ci abbiamo pensato noi: grazie alla liofilizzazione ha mantenuto un gusto che ricorda un mix di banana, ananas e mango. In breve, un’esotica croccantezza di cui ti innamorerai al primo morso! :-)

Lo sapevi? Il jackfruit è noto per i suoi effetti benefici grazie al fatto che contiene:

• Vitamina C: contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario, aiuta a ridurre stanchezza e affaticamento e favorisce la formazione del collagene per la normale funzione della pelle.

• Potassio: contribuisce al mantenimento della normale pressione sanguigna e alla normale funzione del sistema nervoso.

• Fibre: favoriscono una corretta digestione e contribuiscono a un prolungato senso di sazietà.

• Zuccheri naturali: forniscono una rapida e naturale fonte di energia.

Lo sapevi? Conosci la differenza tra la frutta essiccata e quella liofilizzata? Scoprila sul nostro blog.

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